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Savurafla Kotisaari es un restaurante de barbacoa único que solo abre en verano y se encuentra en la Isla de Kotisaari en Rovaniemi, Finlandia. Situado en una casa de botes restaurada que alguna vez sirvió como base para los leñadores, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica rústica impregnada de historia local.
Accesible solo por un pintoresco paseo en bote por el río Kemijoki, el viaje en sí agrega encanto a la visita. Los huéspedes pueden disfrutar de platos de barbacoa ahumada preparados en el lugar, todo mientras están rodeados por la exuberante vegetación y el ambiente histórico de la isla.
Savurafla está abierto solo durante el verano. En el verano de 2026, el restaurante está abierto del 12.6. al 15.8., los viernes y sábados a las 16:30 y 19:00.
Asientos y Llegada
Asientos durante 12.6.–15.8.2026
Los viernes y sábados asientos a las 16.30 y 19.
En los días de asiento, también servimos al número +358 40 676 2884 de 15 a 20.
Los asientos son limitados en número y el acceso a la isla es en barco desde Nätynginnokan matonpesupaikka 15 minutos antes de que comience el asiento. El precio del menú incluye transporte en barco a Kotisaari y de regreso. También es posible llegar con su propio barco.
Experiencia gastronómica en Savurafla
Savurafla en Kotisaari tiene un auténtico horno de ahumar, que corona el concepto de ahumadero. Todas las proteínas se ahuman en el lugar. El restaurante honra las tradiciones de la barbacoa y la disposición de los asientos consiste en platos auténticos. Aunque las carnes expertamente preparadas juegan un papel importante aquí, también es posible un menú vegano que encanta con su sabor ahumado. Las dietas especiales y las alergias se tienen en cuenta cuidadosamente, siempre que se mencionen en el momento de la reserva.
Menú
Tres carnes cambiantes y apetitosas asadas a la parrilla, por ejemplo, pecho de res, pollo, trucha arcoíris a la parrilla al fuego. Además, hay maíz entero local disponible con miel caliente y jalapeño.
Como guarnición, por ejemplo, patatas de verano con salsa picante y salsa BBQ, ensalada de col, salsa de chile, piña y mango, col encurtida y pepino coreano, macarrones con queso.
Las salsas incluyen Alabama, BBQ y chimichurri.
De postre, tarta de queso y manzana caramelizada, malvaviscos y café al fuego abierto.
61 € / adulto
18 € / niño de 4 a 14 años (plato de barbacoa para niños O perrito caliente)
También es posible un menú vegano al pedir con antelación.
Los precios incluyen transporte en barco fluvial. Las bebidas se ordenan y cobran en el lugar. Sólo aceptamos pagos con tarjeta. Las tarjetas de regalo de Lapland Hotels no se aceptan como medio de pago.
Eventos privados en Kotisaari
Si desea organizar un evento privado en Kotisaari fuera del horario de apertura de Savurafla, las anfitrionas de Savurafla y el equipo flotante estarán encantados de asistirle: savurafla@laplandsafaris.fi